ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് (കുറവ്) ജീവൻ രക്ഷിക്കുമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ പുതിയ റിപ്പോർട്ട്
ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ (WHO) ഡയറക്ടർ ജനറൽ ടെഡ്രോസ് അദാനോം ഗെബ്രിയേസസ് പ്രഖ്യാപിച്ചു, “ആഗോളതലത്തിൽ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമമാണ് മരണത്തിനും രോഗത്തിനും പ്രധാന കാരണം, അമിതമായ സോഡിയം കഴിക്കുന്നത് പ്രധാന കുറ്റവാളികളിൽ ഒന്നാണ്.”2025-ഓടെ സോഡിയം ഉപഭോഗം 30 ശതമാനം കുറയ്ക്കുക എന്ന ആഗോള ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കാൻ ലോകം ട്രാക്കിലല്ലെന്ന് സോഡിയം ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ ഇത്തരത്തിലുള്ള ആദ്യത്തെ ആഗോള റിപ്പോർട്ട് കാണിക്കുന്നു.“ഈ റിപ്പോർട്ട് കാണിക്കുന്നത് മിക്ക രാജ്യങ്ങളും സോഡിയം കുറയ്ക്കൽ നയങ്ങളൊന്നും ഇതുവരെ സ്വീകരിച്ചിട്ടില്ല എന്നാണ്. ഇത് അവരുടെ […]
Continue Reading